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独肖有哪几个一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋等(děng)于(yú)几个鸡(jī)蛋(dàn)

　　一(yī)个(gè)鹅蛋(dàn)约等于(yú)3个鸡蛋的。

　　一个鹅(é)蛋的大小在225-280克，一(yī)个鸡蛋大小在80克(kè)左右。

　　从大小体积(jī)上来看，鹅(é)蛋是鸡蛋(dàn)的三倍大，但营养(yǎng)价值上(shàng)并(bìng)非成三(sān)倍增长。

一个鹅蛋的(de)热量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的(de)热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭(tuǒ)圆形，个(gè)体很大，味道(dào)有些(xiē)油，必须用很新(xīn)鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克(kè)，较一般(bān)鸡蛋约大四(sì)五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还(hái)含有多种维生素及矿物质，但质地(dì)较粗糙，草腥(xīng)味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳(jiā)吃(chī)法

1.蒸(zhēng)鹅(é)蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他(tā)最好的(de)吃方式(shì)。

　　烹(pēng)饪时，你可(kě)以(yǐ)准(zhǔn)备两个(gè)鹅蛋，喝一个(gè)大碗。

　　用清(qīng)水(shuǐ)清(qīng)洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲(qiāo)入碗(wǎn)中(zhōng)，加入适量清(qīng)水、少量食用盐(yán)和适量料酒搅拌均匀(yún)。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋液放入(rù)蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每(měi)两(liǎng)分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后(hòu)，锅里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了，然后把芝麻油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅(é)蛋也是他最(zuì)好的吃方式(shì)。

　　制(zhì)作时(shí)，你可以根据自己的需要(yào)混(hùn)合适量(liàng)的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜(cài)和黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的最佳(jiā)组合。

　　做的时候，你应该把两个鹅蛋敲碎(suì)，混合(hé)成蛋(dàn)液，翻炒(chǎo)成块状，然(rán)后把黄(huáng)瓜切(qiè)成(chéng)薄片，用(yòng)油加热，加入葱(cōng)花，翻炒到香(xiāng)味(wèi)，然后把黄(huáng)瓜薄片翻炒(chǎo)到软，然后把翻(fān)炒(chǎo)的(de)鹅蛋(dàn)加(jiā)入锅里，加入适量的食盐调(diào)味(wèi)，然后就可(kě)以从锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制(zhì)食用，味道特别好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之(zhī)前，鹅(é)蛋的(de)蛋壳应该清洗干(gàn)净，晾干(gàn)，用白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表面(miàn)应该(gāi)涂上(shàng)适(shì)量的(de)食用盐。

　　没有必要用塑(sù)料(liào)包(bāo)装(zhuāng)，它应该直接放在一(yī独肖有哪几个)个可以(yǐ)密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后，可以品尝(cháng)，放在(zài)锅(guō)里(lǐ)煮熟后食用。

　独肖有哪几个　腌(yān)鹅(é)蛋(dàn)又(yòu)咸又(yòu)轻，蛋黄都(dōu)沾(zhān)有油。

鹅(é)蛋的(de)营养价值

　　鹅蛋里边(biān)含(hán)有(yǒu)丰富蛋白质、脂肪，还(hái)有(yǒu)各种维生(shēng)素，另外鹅蛋中脂肪绝(jué)大部分(fēn)是集(jí)中在(zài)蛋黄(huáng)内，含有很多磷(lín)脂(zhī)，其中一半是卵(luǎn)磷脂(zhī)，卵磷脂对人脑(独肖有哪几个nǎo)和(hé)神经组织发育(yù)有很好作用，另外鹅(é)蛋(dàn)中矿物质主要含于蛋(dàn)黄内，另外鹅蛋里(lǐ)边铁(tiě)、磷和钙含(hán)量较多，很容易被人体(tǐ)吸收，可(kě)以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅(é)蛋里边维生(shēng)素含(hán)量也(yě)很丰富，含有丰富维生(shēng)素(sù)A、D和一些核黄素，对人视力也有很好补益作用(yòng)。